打開蓋子後，那酸香的氣息就一下子撲鼻而來，讓人口中的口水不斷分泌，陳凌狠狠吞咽兩口，幾快頭下去，撈出大把大把的酸菜，趕將蓋子蓋好。

而後酸菜打開，讓葉子舒展開來，放清水中洗乾淨。

整整齊齊的擺放到桉板上，隨便切下一瓣就塞到裡咀嚼，這酸菜味道極其好，酸脆爽口，饞人得很，陳凌的吃下去，便長長的吐出口氣。

“好傢夥，廚子吃了啊。”

“富貴吃啥呢，酸菜么，這有啥吃頭。”

秦容先父子倆笑道。

“沒辦法，我就好這口。”

陳凌小時候就好這口，酸菜就不說了，腌的酸蘿蔔他能當零食吃，天天抓着酸蘿蔔，啃着窩頭捉迷藏去。

說笑間，砸吧砸吧裡的餘味，就把碼好的酸菜斜刀切薄片。

理完酸菜，再理魚。

殺好的兩條大青魚，剔下來，切薄片，魚頭剖開，魚骨剁幾節，與骨各裝一盆。

調料、姜蒜泥，混着蛋打湖湖，倒進魚盆中，翻抓魚，給魚上漿。

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