這個過程，其實就是剝繭的過程。

把蠶繭放進煮沸的開水裡，煮上一段時間，等蠶繭變得越來越鬆，鍋里的水泛出黃的時候，就能撈出來了，放進乾淨的熱水中浸泡幾分鐘。

在這時要把蠶繭到水底，不能讓蠶繭浮在水面上，用筷子或者其他東西在水裡朝着一個方向用力攪拌，蠶繭隨着水的滾會越來越鬆，然後頭就出來了。

抓住頭向上提拉就能夠出來，纏繞到線圈上，像繞線一樣出來就行。

不過梁紅玉這邊沒有繅車，不然要快上不的。

說起繅車，古代還有“每和煙雨掉剿車”的詩句，說明古代的農村婦也經常會在雨天的時候搖繅車，下雨不用下地幹活，才有空閑干這個。

所以，這兩天王素素和梁紅玉兩人就一直在家忙活着拆解蠶繭，收攏蠶，並把沸水燙死的蠶蛹剝出來，放到盆子里。

蠶蛹可是好東西，燙死後也不能浪費，高蛋白質、高營養，炸了吃最好。

不僅味，還滋養脾胃，補益氣，是老皆宜的佳品。

下了樓，陳凌就聞到了一極為特殊的香，夾雜在熱油和辣椒的香味中，像是後世聞到的炸，但香味明顯更加奇異濃厚，到了廚房就見餐桌上放了兩個瓷盆的蠶蛹。

每個蠶蛹大概有小指細，澤金黃，泛着紅通通的油，令人見之胃口大開。

陳凌和王素素用筷子夾了兩個放進裡，鮮咸味，嚼起來嘎吱嘎吱的，滿口的焦香脆。

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……

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