說起這拐棗來，名字聽着雖然怪，但確實是一個寶貝，拐棗樣子丑，長得磕磣，而且果實苦，但釀出來的酒卻堪稱味，

即便是在千年之後，這拐棗酒名氣依舊不小，而且最重要的一點是，這拐棗還就屬關中和河南地區長得好，漫山遍野都是，

但問題是這拐棗口不好，別說人吃，餵豬豬都不見得吃，只有一點好，那就是釀酒，釀出來的酒是別有風味，即便是千年之後，關中河南地區的人們依舊有拐棗釀酒的風俗！

段飛這一波也算是把拐棗酒的歷史給提前了五百年！

“拐棗？段兄，你收購這玩意兒做什麼？”

上儀頓時間一臉嫌棄地問道，拐棗酒在後世雖然名氣不小，但是拐棗酒只有五百年的歷史，也就是說在大唐這時候絕對是見不到拐棗酒的，自然也沒人知道這小東西的妙用！

“誰說沒有妙用，這玩意兒以後用可大了去了！”

段飛此刻卻是一臉神秘的說道，這古代酒也算得上是奢侈品了，主要原因還是因為釀酒需要糧食，而一般況下糧食人吃都不夠，釀酒真算得上是奢侈了，而且酒釀的多了糧食自然要變，

所以古代對於釀酒其實還是有着很嚴格的控制的，雖然不至於像鹽鐵專營那樣，但是一般人絕對不會去釀酒，畢竟酒可以不喝，但飯不能不吃啊！

而段飛之所以把目放到這拐棗上面來，就是打算用拐棗來代替糧食釀酒！

畢竟這貞觀二年還有一場大旱在等着呢，糧食都不夠吃的，哪兒有糧食來釀酒！

但是有了這拐棗，那就一點問題都沒有了，本就不用用糧食來釀酒了，而且漫山遍野又都是，就是收購起來麻煩了點兒，但量肯定不問題，到時候釀燒酒，轉手一賣，百倍利潤，那都算是輕的！

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