第3428章 腦大開

“老大，這段時間我們的菜品可是已經做得很味了，由於只送貨沒有酒席的拖累，節省了很大的面積，其實現在的葯膳居就是一個廚房和一個展台而已，其他的就沒什麼了，這個主意實在是好的沒邊了……”

喬雲在那裡着手狂拍馬屁，其實這也都是實話，林風的這個經營策略可謂是一語驚醒夢中人，讓他真是大開了眼界，先不說這些葯膳菜品的味和特殊的烹飪方法令他拍案絕，就說這經營策略也是令他佩服的五頭地。

只是租一個店面，之後沒有一張桌子，又只是送貨上門，是這一手就已經讓喬雲對林風奉若神明了，這酒樓之中其實最大的本錢就在酒樓本，裝修的越奢華，地段位制越好，那就是最好的酒樓，而至於菜品本已經為了次一等的需求。

但現在卻是不一樣了，這葯膳居就是專做菜品的酒樓，不再拘泥於奢華和牌面，反倒是做回了菜品本，並且菜品的味道絕佳，還不用付出高昂的本錢，是真正的一本萬利。

就算是其他的酒樓想模仿他們的經營模式，卻沒有他們這樣好的菜品，這可不是說他們的菜品就是酷德城第一了，那些真正和他們做的菜品差不多的，而那些大酒樓，也不屑於和他們這樣連個像樣店面都沒有的小酒樓爭生意。

這就是林風的高明之，一般有特殊的場合，人們還是要去那些高檔一些的酒樓消費的，畢竟那是一種生活需要，但更多的時候，人們是在家中吃飯，而林風就抓住了這一點，由於沒有高昂的本，他的菜價可以定價極低，這就可以得到大多數人的青睞。

要知道不論是在哪裡，窮人的數量都要比富人多得多，也許那些富人不屑於葯膳居的一切，可更多的人會被低廉的價格所吸引，並且有的菜品要是量大的話，都會比在自家中做飯還要實惠，這就是葯膳居最大的優勢。

“很好！”聽着喬雲的訴說，林風也是微微的點頭，喬雲的執行力很強，能力也是不錯，基本上林風的想法喬雲都能完全的執行下去，這一點林風很是滿意。

而明三就不一樣了，一開始都是他手把手才教會，而喬雲本就是喬家的家主，並且也參與家族產業管理多年，無論是能力還是經驗，都不是明三可以相比的。

“老大，今天我們已經接到很多的訂單，照這樣下去，用不了多久我們就可以開分店了！”喬雲笑的都合不攏了，最近他的那些親親朋友都試過葯膳居的葯膳，全都是讚不絕口的，這也是喬雲現在信心滿滿。

要是給他足夠的時間，他一定會將這葯膳居做大做強，由於他和金家的酒樓走的是不同路線，完全不存在搶生意這一說，只是那些小一點的酒樓就要遭殃了。

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