楊殿城林水央_第321章 送你一碗羊肉泡饃(1)
離開城,一行人來到商地。
這裡離長安很近很近,近到可以說是同一方水土。風俗民大致相同,長安有的,這兒也有。
此古稱秦,網上曾經有一個段子這樣說:一千年歷史看北平,三千年歷史看長安,五千年歷史看城,一萬年歷史看豫地。
既然到了秦地,當然不了獨特的風味小吃羊泡饃了。
包括楊殿城在的十三個人都是第一次到秦地,都沒有嘗過羊泡饃的味道。
來了,就不能錯過。
楊殿城下了車,找一家最熱鬧的店,要了十二碗加大份量的羊泡饃。因為孩子還小,不能吃飯,只能吃丶,所以只要十二碗。
店裡的掌柜很高興,讓十幾個人稍等,一會兒就端上來。
在等飯的間隙,楊殿城打量店裡的況,發現這兒人特多,門外排着長長的隊伍,正是相中人多的地方味道一定好才過來的。
牆上有羊泡饃的發源及輝煌歷史,公元前十一世紀秦地的羊泡饃就很有名了,專門進貢給皇帝及王公大臣們用。
隨着時間推移,這個風味小吃從宮廷傳到民間,普通老百姓也有機會一下皇家待遇,包括從外地來秦的人,也可以品嘗一下獨特的風味。
羊泡饃有四種吃法,分別是單走,干拔,口湯和水圍城。
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