作為穿越者，怎麼會一點優勢都沒有，雖然這開酒樓，屬於餐飲業，和馬恩的職業基本上沒多大的關係，但是，沒吃過豬難道還沒看見過豬跑么？

馬恩的優勢，就在於，他看到過很多的豬跑，說不練的功夫，誰不會啊，別說整個歌舞檯子，要是不怕太驚世駭俗，他都敢在那歌舞檯子上架鋼管了，當然，這個技藝，怕就是要他手把手的教那些歌姬舞姬了，這可是很有前瞻的改革。

但是，僅僅是在吃飯的地方，弄幾個包間，搭建個歌舞檯子就夠了么，這未免也太小看馬恩了。這南寧說大不大，說小不小，按照馬恩的估計，小几萬人總是有的，這些人裡面，消費的客源，雖然有錢人家，算是大頭，但是，這平民百姓的客源，也是不容忽視的，在真正的有錢的主顧還沒有養在這裡消費的習慣之前，這些人，可就是他最大的客源了。

馬恩的想法很簡單，有錢的主顧，自然要彰顯自己份和大眾不同，那麼，就樓上請，好吃好喝好歌舞伺候着，至於囊中但是偶爾又有餘錢打打牙祭的，這樓下的大廳，就是為他們準備的。要不然，他吃飽了撐着在後廚弄那麼多的灶台，這年代可沒有煤氣灶，啪嗒一下就來火，要是一下子很多人湧進來，灶台不夠，那就乾瞪眼了。

當然，樓下的客人，或許吃的簡單點，沒關係啊，吃不起酒席，點不起菜肴，可以吃快餐啊，別的不敢保證，這樂家賭坊里的那些閑漢賭徒們，難道每天不吃飯么，誰知道他們平時候的怎麼對付一頓的，但是，肚子的時候，總不會有人拒絕一口熱乎的飯菜吧。幾個大錢的價格，就算輸個，賭坊也請的起，當然，贏錢的就更不用說了，水不流外人田，這酒樓不就是最好的吃喝所在么？

這個主意給樂巧兒一說，樂巧兒當時就眼睛一亮，這銀子怎麼流，總歸都是消費在自家的場所，雖然未必很多，但是蚊子再小也是了，又何樂而不為之呢？有免費的飯菜吃，想必賭徒們賭起錢來，再也沒有什麼後顧之憂了。

所以，吉祥樓尚未開張，第一筆買賣就已經做了。

與此同時，南寧的街頭巷尾，也不知道哪一天起，開始出現一首謠，謠很有意思，“頭朝南腚朝北，一覺睡到黑，米沒了鍋沒了，吉祥樓里吃粑粑！”粑粑是南寧方言，有點和北方的糕點類似，不過，在南寧的方言里，一切吃的東西，都可以用粑粑來代替。

這謠一出來，吉祥樓登時了人們議論的焦點，倒不是說百姓們不知道吉祥樓的所在，只是這吉祥樓大部分的時候，和這些百姓們的生活太遙遠，此刻聽到自家小兒唱着這些，這些百姓們自然而然就起了好奇之心：吉祥樓到底有啥好吃的，連小孩子都知道了。

這自然是馬恩請來的那個王旁王相公的功勞了，這王相公雖然手無縛之力，但是人家好歹也是個讀書人，自己雖然混的不咋樣，但是，昔日的同窗里，給人當西席的也是有不的，這科舉之路，可沒那麼好走，除了頂尖的幾個，其餘大多數人的選擇，還是靠自己的所學混口飯吃，這給人當西席，是再正當不過了。

王旁拜訪了幾個同窗，這謠自然就傳唱出去了，謠之所以盛行，那是因為除了詞句簡單直白以外，還朗朗上口，到了後來，都不用他心，小孩子自己都競相模仿傳唱起來，這比做什麼廣告都有效果。

馬恩起初不是這麼想的，他倒是想請人寫些傳單去散發一下的，不過，考慮到自己當初被債的時候，那個陳二的跟班見到自己看的懂借據都一驚一乍的，他估計這個法子有些行不通了，這識字是個問題啊，不識字，你傳單散發給誰看啊？

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