大唐天子_第588章 究竟是什麼樣的女孩子(2)
其中,最為出眾的一道菜品,是烤全羊。
在大唐,百姓們大多都以羊為主食,牛是本沒人敢吃的,因為大唐的牛都要用來耕種,就算是府的員,也都不敢去吃牛。
因此,羊便了大唐百姓們最炙手可熱的食。
而烤全羊這種吃法,是從草原上流傳過來的,將一整隻羊架起來,撒上各種調味料,而後再烤後食用,由於李世民鍾這種吃法,漸漸地,烤全羊也了皇宮之中的名菜。
李世民的口味很重,喜歡加很多作料,這樣就導致膳房的人做烤全羊總喜歡加很多的佐料,羊上面,撒着一層厚厚的調料,眼可見。
可這樣做出來的烤全羊,其味道非常的重,將羊本的鮮味全都掩蓋住了,但李世民卻是樂此不疲。
看着那膳房廚師們架起來的三隻烤全羊,李恪心中湧上一種不祥的預。
要知道,這烤全羊一旦放太多的佐料,不會失去本的味道,同時還會對食用者的造很大的危害,別的不說,鹹味太重,勢必會引起高,高脂等疾病。
而此時,一名膳房的廚子,正將作料瘋狂地往羊上灑。
李恪眉頭狠皺,高聲道:“誰教你這樣去做烤全羊的?”
那廚子愣了愣,而後道:“回陛下,先帝喜歡這樣去吃,烤全羊的這種做法,也是跟先帝學的,請問這有什麼問題嗎?”
“問題大了!”李恪道:“這道菜若是這樣去做,那就不應該烤全羊,還不如烤作料!你們灑上這麼多佐料,完全掩蓋了羊本的香味,那就算把羊換豬,驢,豈不也是一樣的味道?”
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