第216章

畢竟之心人皆有之，在這個世界上無論是王侯顯貴，還是平民百姓，如果能夠品嘗到極品味，誰都願意去吃那些索然無味的東西呢？

李恪甚至可以想到，有朝一日自己將這調味品製造出來，只要一推廣出去，便可以像曾經的香皂一般，頓時引一風尚，使其為萬眾追捧的東西。

而究竟製作什麼調味品，李恪也很快就想到了。

那便是味！

作為後世工業調味品，味的出現簡直是劃時代意義的。

在沒有味的年代，古人想要獲得鮮味兒，大多會選擇用蝦米、貝類，或者是各種山菌，晒乾後碾碎，再放烹制的菜品當中。

這可以理解為古代的簡易版味。

不過這簡易版味有個很大的問題，便是量不可用多，但又不可用。

如若量用的太，則完全起不到提前的作用。

但若是量用的過多，便會使菜肴染上海鮮亦或者菌類的原味，屎味道怪異無比。

所以古代這種簡易版味的使用，是極其考驗廚子水平的。

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