薛明遠聽到這話卻是一愣。

他雖然不知道釀酒的步驟，但是也知道酒麴是酒水必備的東西。

他看着蘇塵認真的作，心中有一種很強烈的預。

或許這次蘇塵又要震驚他們了。

蘇塵回答完之後，沒有再理會兩人，而是全心的投到了製作的過程中。

潤水、堆積、磨碎、加水拌和……一步步都按着規程作。

他現在只想趕喝到前世那種醇香白酒的味道，所以表現得異常專註。

他要製作的是大麴，是專門用於蒸餾酒釀造的麥曲。

這種酒麴比之穀自然發霉的酒麴不知好了多倍，也更加先進。

只需控制培養時期的不同溫度便可釀出不同的白酒。

當然，酒麴發酵過程是需要時間的，蘇塵做完這些之後，便停了下來。

離開之前他再次叮囑了薛明遠一番，然後便朝着胭脂鋪而去。

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