第235章

月照耀下的食居清幽淡雅，燭下的眾人在一間屋，都掏空了耳朵靜靜地聆聽着任寧的構想。

他口中的四盤、一鍋、一壇指的是四道菜、一火鍋，一壇酒，卻沒給他們細講，畢竟秦歆瑤對廚藝沒多研究。

這這四道菜分別是東坡、水晶餚、宮保丁跟無為熏鴨，其中東坡與宮保丁較為簡單，水晶餚製作過程複雜，還需幾樣特殊品，任寧不確定是否能買到。

令任寧最沒把握的還是無為熏鴨，並非是其製作過程多複雜，而是原材料珍稀，無畏熏鴨選用的是長江流域的麻鴨，此鴨在野外放養，多食小魚、小蝦等活食，收稻後，鴨於水稻田裡覓食，故鴨長快、服壯、、脂厚。

要完這道菜任寧需親自跑一趟江州城，那不僅位於長江流域，還臨近鄱湖，實屬麻鴨生長的絕佳之地。

提到江州城任寧突然想到一位老朋友，正是幾個月前從南窯購買青花瓷的王老闆，不過此人狡詐狡猾，無利不圖，當初背叛了羅家此時又背叛了秦家。

自羅家青花瓷的技泄後羅家也有了青花瓷，並且價格低廉，為了買到青花瓷王老闆竟不惜登門謝罪，羅茂才念及多年這才網開一面。

這種人不足以深，即便要去江州城購買麻鴨任寧也不想與他有過多集。

至於火鍋絕對是任寧的主打，炎朝已經有吃火鍋的先例卻並未普及，再加上沒有底料與蘸料這個概念你很難發展，恰好給了任寧絕佳的機會，到時候配上啤酒定然可以大賣。

最後這一壇酒並非啤酒，釀造啤酒需要契機，且不說炎朝有沒有啤酒花，單是原料大麥也需去北方購買，他這壇酒仍是白酒，不過是更烈的白酒。

有了酒菜的堅實後盾接下來需要推廣，鋪天蓋地的推廣。

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