徐方聞言一震，看着白梅的眼神也充滿了驚喜，了肩膀，徐方哂笑道：“倒是我擔心的太多，反而沒你看的徹。那咱們分析一下，打折的壞，利潤變，恢復原價後一些顧客不會接原價。”

“但打折也有不好，一來薄利多銷，願意來咱們店的顧客會越來越多，嘗到咱們小龍蝦店的口味，會越來越喜歡，無形中會提高咱們的知名度。其次，來咱們店的人越多，能留下的回頭客數量也就越多。雖然一些人沒法接原價，但如果咱們的小龍蝦價格在市場價範圍，其他吃小龍蝦的人，也會主選擇咱們店鋪。”

聽着徐方的分析，白梅看着徐方問道：“意思是咱們要打折？”

“對，必須得打折！”

“什麼時候開始？”白梅問道。

“競爭對手打折，我們也跟着打折，這是安穩顧客的手段，但沒有理由就打折，容易讓人認為是跟風，一定程度上就落了下風，必須得找一個理由。”

徐方沉了下繼續道：“新店的裝修已經開始兩天了，之前新店雖然比較空曠，但他們地板、牆壁、吊頂都是很好的，咱們只需要簡單的放一些隔板之類的的就可以。我讓他們用最好的材料，不需要散甲醛味，都是現的模板，拼裝的話用不了幾天。這些加一塊，如果錢給到位，一周就能搞定。這一周的時間，如果我們能搞定採購桌椅、餐等，然後招齊廚師、服務員，一周後就能開業。”

“那咱們現在就開始招人？”

“採購，招人！尤其是廚師，一定要儘快招到，然後我進行培訓。”徐方說道。

“今天不早了，明早一起弄吧。”白梅說道。

看着一臉風的白梅，徐方心裡一漾，重重點了點頭。

……

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。品需必的要需鋪店做定，司公餐、司公傢了繫聯後然