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徐方鄭秀蘭_第777章 香氣撲鼻(2)

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將這一棟樓全看下來,蕭戰雄對徐方的態度更為溫和,這老闆雖然年輕,但做事卻十分靠譜,很多問題考慮的面面俱到。不管是安保措施還是防護措施,都給了他巨大的驚喜,語氣親和道:“玻璃這塊,你們酒店就加了不分。行,其他也沒什麼問題,不如你給我們看看菜單,並提供一些菜看一看?”

徐方早有準備,從兜里取出兩張紙笑道:“兩位領導,這次宴會,我也是按照標準,準備的每人四菜一湯。四種菜我選擇了幾種搭配,咱們去廚房看看廚師做菜,然後你們再挑選一下。”

“可以。”蕭戰雄對徐方的安排很滿意。

到了廚房,早接到通知的賀謙,已經穿好了廚師服在廚房忙活。

“賀謙,過來下,按照這個菜單,把這幾道主打菜做一下。”徐方笑着吩咐。

“好的!”賀謙也不怠慢,看着紙張上的菜名,心裡瞬間有了做菜的思路,

賀謙先做的黃鱔。

廚房有備用的開水,先抓起一隻黃鱔,尖刀破肚清理好雜,放熱水攪一圈,拿出來將外皮理乾淨,基本理就已經全部結束。

看着賀謙湛流暢的作,看的蕭戰雄和時超不一呆。

賀謙手不停,將黃鱔切塊放在國燜煮,趁着這個時候,賀謙找出一塊柳公山羊,手中菜刀如同帶着幻影,一點點將羊大小均勻的片狀。

“這是兩道菜,一道是黃鱔煲湯,一份是柳公山羊。黃鱔湯本就是大補之,滋、促進腦部發育,黃鱔的個頭大,所以營養。配上我們秘制的葯膳,這道菜的營養價值,比普通人做出的黃鱔要高出八倍。柳公山羊是迄今為止最好吃的羊之一,本沒有多膻味,質有彈味。配合葯膳後,羊的膻味可以全部清除。這是閩南省方檢測機構對我們主打菜的營養分析,趁着這個時間,兩位可以看一看。”徐方又找出一疊資料遞給兩人。

既然被派來選擇就餐地點,兩人對食品營養都很了解。