徐方鄭秀蘭_第635章 質量好價格高(1)
向菱平時確實很忙,聽徐方如此乾脆,對徐方又多了幾分好,頷首道:“您說。”
“我先介紹下我們養場,養場比較新,才建沒幾個月,但我們養場人才都是國資深牲畜飼養專家。這次來,我主要是想推廣下我們的產品:野豬。”說著,徐方把裝有野豬的箱子打開,拿下保鮮用的冰袋,裡面豬就呈現出來。
“向經理,這豬是我們的招牌,餵養方法很科學。平時吃的東西,都是綠天然的優質蔬菜,每天也會讓它們有足夠長的運時間,瘦率比普通野豬高,而且更有營養。安全方面我們也能給你們個承諾,保證每隻野豬的健康狀況。如果有任何安全問題,我們養場負全責。”徐方保證道。
作為酒店經理,向菱對食材也很了解。雖然沒用手,但看着豬的、外觀,似乎很不錯。
現在酒店最擔心的就是食材安全問題,徐方剛才說如果出問題他們負全責,就憑這態度,就足以獲得好,讓徐方稍等下,拿出桌上電話,分別給採購部和廚房打了個電話。
沒兩分鐘,就有一廚子和一西裝革履的男人進了房間。
“劉總廚、馮主管,這位先生帶來的豬樣品,你倆看看質量。”向菱溫和笑道。
那劉總廚對食材最有興趣,看着箱子里的野豬,眼裡有些驚訝:“這麼高的瘦率,不是普通豬啊?”
“那你覺是什麼?”向菱微笑問。
劉尚可是九岳大酒店的廚師招牌,現在九岳大酒店抹黑秀蘭集團,就是一邊踩呼秀蘭集團一邊大肆宣揚劉尚。作為國家一級大廚,他眼力自然是有的,也不嫌豬油,拿起豬仔細打量一下,便道:“特種野豬,也就是人工飼養的野豬。”
“好眼力,劉總廚,您看看這豬質怎樣?”向菱問道。
劉尚也不怠慢,拍了拍豬,又在上仔細索幾下,最後嗅了嗅,才手道:“瘦率很高,並不油膩,也很有韌,養方法很科學。也沒其他異味,我個人很看好。不過怎樣,還得做出來才知道。”
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