“行，那多給的錢當運費了，我送您回去。”徐方將這幾箱子放進車裡，直接運到了海邊，讓李叔把幾個箱子送到九龍山腳，他則騎着托艇帶着崔瑤。

給司機大叔打個電話，沒多會司機大叔就到了。徐方把箱子放進車廂，等崔瑤離開，自己才騎托艇回去。

回了村，吃過午飯已經十二點半，徐方騎托艇到了扇貝養基地，楊超這些人正在把捕撈的扇貝裝袋。

海底滿滿的都是扇貝，一上午的時間，十二人就撈了兩萬斤。

一起把扇貝運到荷姐家，村民早已在此等候。

徐方拍拍手，吸引大家注意：“各位鄉親，扇貝的理很簡單。我講解，荷姐給大家做示範。首先，把扇貝表面泥沙沖洗乾淨，用小刀殼，着殼壁一邊，把貝柱一端切下，去掉一面殼，摘下臟，然後沿着另一面殼的壁把貝柱完整地切下來，再用海水洗乾淨，瀝干水放鍋里煮就可以了。”

荷姐靈巧的雙手，很快把扇貝理好。本來就不難，大家看了一遍就已經差不多了。

徐方又讓荷姐示範兩遍，然後找出準備好的小刀分給村民，讓大家嘗試下。

“嘿，切下來了！”

“不難啊！”

“就是，我還以為多難呢，原來這麼簡單。”

大家議論紛紛，原本心裡還沒底、擔心做不好的村民，此刻也放下心來。

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