兩分鐘不到，羊就被徐方理乾淨。

隨後，徐方開始調配小料，然後將料放進切開的片空隙。

將把這些流程做完，徐方長舒口氣，笑問：“怎麼樣？”

不過半天也沒得到答覆，好奇一扭頭，就發現周攀三人，如同見鬼似的盯着他看。

“老周，咋了這是？”徐方好奇問。

周攀三人也反應過來，大吼大道：“我，老子看到了什麼！”

“眼瞎了，小兄弟你怎麼做到的？”另一人也問道。

“小兄弟，收我為徒吧！”最後那個比較年輕的廚子，直接要拜師了。

作為大廚，他們知道徐方做的是什麼。

在廚師界中，這手法有個很文藝的名兒，“晚春花刀”。

顧名思義，就是切出的菜，如果晚春的花。雖然和主心骨還連在一起，但風一吹，花瓣就落了。

這也一樣，看着連在一起，但被人食用，只要用筷子一夾，就能輕鬆夾起。

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