“怎麼可能，你看過姐那棟樓吧？那是我和我先生，在世界各地走訪了不大型酒店，親手設計的。我敢保證，這棟樓在未來二十年，格局上不會落伍。”蔡琴眼中有些驕傲：“當時我們請的酒店經理，也是很有能力的人，至不會比山秀的經理能力差。當時酒店開業時，生意雖然比不了山秀，但至能維持酒店經營。”

徐方聽後一陣心驚，作為餐飲行業的人，他深知新酒店開業的風險多大。飯菜口味、服務水平、經營能力、管理水平、檔次、位置、人脈……很多條件，稍微不足，就是萬劫不復。從孟曉妍之前開的星晨大酒店倒閉，就可見一斑。

蔡琴能把酒店經營到那種程度，按理說應該是越來越紅火才對，驚訝問了句：“後來又發生了啥？”

“人脈不行，白道還好，畢竟現在是法治社會，他們明面上不敢怎樣。但地下勢力他們佔了優勢，看我們酒店經營不錯，便開始有人鬧事，並大肆抹黑我們酒店。比如造我們酒店不幹凈，用地油、老鼠什麼的，甚至還傳出我們酒店天價宰客。我們的酒店管理人員，每個人也都到過威脅，而且真有人發生過意外，人才流失慘重，酒店經理也被迫辭職，自此收一落千丈。”

“再後來，衛生局經常來轉轉，停業檢查跟家常便飯似的，而我也逐漸不好，酒店乾脆關門了。是不是覺很扯淡？姐以前也這麼想，不過被生活草了幾回，也認命了。”說罷，蔡琴長嘆口氣，掃了眼徐方，認真道：

“我丈夫很不好，經過他們屢次折騰，心力憔悴撒手西去。我與山秀大酒店，可以說有着生死大仇，我做夢也想着他們能倒閉。但是在這開酒店，確實有很多危險，姐勸你還是改行吧。”

“要是真開不下去，到時再放棄不遲。對了，你之前說你們酒店的經理，能力很不錯，那人現在有工作沒？”徐方饒有興趣問了句。

蔡琴一撇，道：“你聽說過青雲市嗎？”

徐方心中一愣，點點頭道：“我知道啊，怎麼了？”

“那你知道秀蘭大酒店嗎？”

剛剛自己說賭約的時候，忘了提自己酒店名字，這妞現在提這個幹啥？點點頭道：“這個倒聽說過，咋了？”

“人家說了，除非秀蘭大酒店來開，可以考慮考慮，其他人就不用談了。而且也不打算呆白禾市了，過段時間想去浦海市看看。”蔡琴嘆道：“雨竹確實是不錯的酒店管理人才，離開了真是白禾市餐飲界的損失。”

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