“我服！”趙森出拇指：“不說別的，就這理食材的手法，就夠我再練幾十年了。味道就更不用說，做廚師十二年，以為對食有很強的抵抗力，結果口水差點流出來。”

其他廚師早已被徐方的廚藝，震驚的無以復加，也紛紛表示服氣。

“今兒你們來，目的並不是秀廚藝，而是做一個簡單的培訓，簡單到只有半小時，但你們做出飯菜的味道，不會比我差多。”

徐方這話，如同朝古井扔進一塊石頭，十五人立刻炸開了鍋。

“徐總沒開玩笑？”趙森難以置信。

“當然，青雲市這麼多酒店，如果沒點手段，想混下去可真不容易。方法很簡單，在炒菜時，在合適的時間添加我們獨家配方，味道就能更勝一籌。”

趙森臉一變，驚道：“加暗料？”

加暗料的意思，是炒菜時放不該放的東西，讓菜味更佳。這種佐料，一般對人有害。

其他廚師眼中也有些憂慮，要加暗料的話，違背了良心不說，萬一被查出來，對他們個人聲譽也有影響。

徐方自然聽懂了趙森的話，啞然失笑道：“我們是一家正規酒店，所有手段都很乾凈。現在監管力度這麼嚴，只要發現飯菜有問題，酒店就直接完蛋。為了這點錢，冒這麼大風險，這買賣我會做嗎？再說，誰告訴你們，只有加暗料才能提高炒菜味道？”

“不是加暗料？”另一位大廚問道。

“這配方全部由中草藥配置，對人百利而無一害。是我們祖先把中醫融到飲食上，不僅讓菜有延年益壽、強健、養容等功效，更能讓菜香俱全。我們可以把這類菜稱為葯膳，在古代只有達顯貴才能吃到。”

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