炒麵的缺點其實也明顯，那就是營養分比較單一，裡面缺乏蛋白質和維生素。

如果長期一直吃炒麵很容易導致口腔潰瘍啥的，還有便秘。

所以當年的志願軍戰士會盡量找些野菜啥的搭配着吃。

就是這樣的艱苦條件，志願軍戰士在零下三十多度的雪地里，就着冰涼的積雪吞炒麵，生生打敗了吃着牛罐頭的軍。

彭老總曾說過：“志願軍能打勝仗，炒麵功不可沒！”

安盛將手裡的半袋子面往鍋里倒了一小半兒，按照記憶里的作手法，用鏟子不停地畫圈兒。

很快，白面變得發黃，安盛把炒麵盛到搪瓷盆里，然後又如法炮製，然後把剩下的白面全都炒。

最後把炒麵全都裝進面袋子里，安盛滿意地拍了拍，有了這些，他一時半會兒的肯定不用挨了。

抓起一把嘗嘗味道，安盛滿意地點了點頭，然後忍不住又吃了兩把，這才把面袋子藏好，轉出門，準備再去王凱家一趟。

這趟上沒東西，安盛一輕鬆地直奔王凱家，進屋就手去扣那口鐵鍋。

“嘶！”

他忘了灶坑裡還有餘火，鐵鍋還是熱的，這一下差點給他手燙起大泡。

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