大醫凌然_第545章 傳承(2)
一會兒,金確定前方沒有攝像頭,就快速的追上了凌然,小聲道:“凌醫生,您好您好。”
“金先生。還有問題?”凌然倒沒什麼意外的。許多病人家屬都不喜歡小醫生解釋的問題,哪怕上級醫生的答案是相同的,他們也想聽上級醫生再說一遍。
金卻是搖搖頭,笑道:“我之前不是說,給您帶點犯人腌的蒜嗎?真的好吃。對了,忘記問了,凌醫生您吃蒜嗎?”
“吃是吃的,但是不必了……”
“凌醫生,您可別小看這個蒜,真的是我們監獄的名產了,吃過的都說好。一些人常年找我們要呢。”金在介紹“犯人腌的蒜”方面,也是很有經驗的,他拍拍上的背包,道:“您別小看腌蒜,工序複雜的很,您想想看,是把蒜剝乾淨,再切片,再腌起來,就得費多大的功夫。這樣的工作,誰能十年如一日的做下來?只有監獄里的犯人才行,對吧。”
凌然仔細想了想,竟然無法反駁金的話,只能說:“我們醫生不能收禮的,尤其是你說的這麼貴重。”
金一拍,道:“這就是我說的第二點,不貴重啊。就是因為不貴重,所以咱們平常人都吃得起。犯人的工作時間都是算工時的,我們又不是不給錢。當然,工時算的便宜就是了,但做出來的東西的本就是那麼多,像是腌蒜就比較供不應求了,我們自己都吃的不多。”
“我平時沒有吃腌蒜。”
“那您更得嘗嘗了。”金送禮極有經驗,說話間又介紹起來,說:“凌醫生,您可別小瞧我們這個腌蒜,配料的花椒,辣子,那都是一的撿出來的……而且,我們監獄的腌蒜是傳承下來的。一代人再一代人,大廚要出獄了,都得帶出來徒弟才行。這麼幾十年下來,傳承可都沒斷過。”
金驕傲的仰起頭,道:“監獄外面的什麼大廚,他做別的咱不比,論腌蒜,米其林都要靠邊站。”
金的口氣大,還真有大的道理,凌然點點頭,道:“比較起來,找傳人更難。”
“對吧!”金得到了贊同,開心的道:“所以說理解萬歲呀。要說腌蒜,真的是又臟又苦又累,剝一天的蒜累,切蒜的又累又難,腌的時候也不輕鬆,一天做下來,渾都是臭了,外面的人,最多逢年過節的腌一下,真的是堅持不下來的。想找個徒弟,那就更難了。”
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