大醫凌然_第345章 在哪裡(1)
第345章 在哪裡
凌晨兩點三十分,左慈典來到了雲華醫院。
他先是換了一的洗手服,再用七步洗手法,將自己從指尖到手肘,都洗的乾乾淨淨,然後才來到休息室的廚房, 打開隨攜帶的小包,取出好的麵糰、花生油、蛋……
左慈典今天準備做蛋灌餅。
他想的很好,凌醫生昨天坐飛機往返,回去肯定沒什麼胃口,今天來到醫院上班,起的這麼早, 肯定會, 所以要選個比較結實的早餐。
蛋灌餅是左慈典練的比較的技能, 也是他11歲的兒子最喜歡的食,有時候,兒子一連幾天見不到他的面,就會留下一個紙條,第二天早早的爬起來,和爸爸一起做蛋灌餅,一起吃完了,再一起上學和上班。
對於經常要整夜整夜陪領導的左慈典來說,早起固然是有些痛苦,但能因此擁有父子相聚的時間,也是蠻溫馨的。
不像是現在……
左慈典站在休息室的廚房裡,足足發愣了兩分鐘,才繼續做起了準備。
麵糰是用溫鹽水出來的,用廚房的擀麵杖將麵糰擀薄餅, 再刷一層花生油, 捲一個面卷,再將面卷兩頭用手起來,再豎放在案板上, 自上而下的按下來,就面卷就了圓面胚。
這樣的面胚,到時候用油一煎,就會分層鼓起來。
不僅好看,而且可以往裡面灌蛋,所謂蛋灌餅的名字,就是這麼來的。
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