威龍殿主_第345章 羅曼尼康帝(1)
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陸宏偉的表全部落了林思澤的眼中,他淡淡一笑,立馬轉了話鋒。
“呵呵呵,我剛剛沒說清楚。”
“我想說的是,這酒里的最重要的食材是來自羅曼尼康帝酒園,選用的是產量極低的老藤葡萄。”
“葡萄園的平均樹齡高達50多歲,采不使用毫化學質的生力學方法耕作,收的葡萄會連同梗一起低溫浸泡1個月,再以新橡木桶醞釀16—20個月,然後才進行裝瓶。”
“而酒庄的葡萄品種為以馥郁香氣知名的黑皮諾,其單寧細膩而有力,酒質醇厚,如絨般細膩。”
“但這款酒味偏甜,如果我沒猜錯,陸老爺是據自己的口味加了一定計量的白砂糖。”
“而且這酒的純度,我沒猜錯的話,陸老爺已經存放有八年之久。”
“陸老爺利用了羅曼尼康帝製作了屬於自己的紅酒,晚輩佩服。”
話音一落,陸宏偉不由大笑出聲。
“哈哈哈,林爺在酒方便的造詣果然令人佩服。”
“無論是醞釀方法,還是使用的材料以及年份你都說的完全正確。”
聽到這話,周圍又發出不小的聲。
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