他也拿不準到底有沒有這事。

聽完朱棣的話，朱瞻基讚歎道：“原來如此，皇祖父真是英明!”

【雖說高規格的菜單已經消失，但風格倒是幾十年不變。】

【開國第一宴那時候，籌辦人員就為挑選口味而發愁。】

【畢竟賓客們來自五湖四海，想讓大家都覺得好吃，很不容易。】

【最後，選擇了發源於揚州、淮安的淮揚菜。】

【這個發源於江蘇的菜系，對烹飪技巧要求很高，口味清新醇和，既顯檔次又不會太重口。】

【此後。】

【國宴又以淮揚菜的口味為基準，融合了龍國其他菜系中風格類似的菜式，包括魯菜，川菜，粵菜等等。】

【像菜單中頻繁出現的帝都烤鴨，就屬於吸收進來的菜式。】

【隨着中外文化的流加深，國宴還加了一些西餐菜式，如紅酒牛、黑椒澳洲牛柳等等，現中華文化的兼容並包。】

聽到這裡，古代揚州、淮安等地的許多人，尤其是這些地方的廚子，心中到榮無比。

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