濟世逍遙村醫_第675章 美味的雞湯粉絲(2)
這個角度看過去,視野簡直無敵好。
“我犒!”林辰哭了。
“怎麼了?”楊寡婦還撒賣萌得問。
林辰皮疙瘩都起了,急忙說道:“我嘗嘗味道。”
林辰嘗了一口,確實是味。
林辰細細看着這碗,連連點頭道:“太絕了,這的味道很香濃,醇香,沒有放任何調料吧?全是香味,這酸菜啊,也只是點綴,關鍵是這紫蘇放得好,這紫蘇紅燒魚那是絕配,如今替換了香菜和蔥,絕對的是點睛之筆,而且這酸菜也是味和清淡的組合起來,如同鹹配冬瓜般完。”
“呵呵,瞧你這誇的,這酸菜那是因為以前窮,只能放酸菜,我啊,小小改良了一下,尤其是這湯,以前是走大鍋熬制的,我改小鍋小火燒出來,更出兒。”楊寡婦解釋道。
“原來如此。”林辰連連點頭,拚命吃了起來。
仙居很出名,燒法也是很簡單,沫加酸菜,即可。
楊寡婦的改良讓味道更上了一個檔次,且大減酸菜這種不健康又味道一般的配料,紫蘇更是點睛之筆。
“可是啊我在這農村,有這手藝也沒用。”楊寡婦嘆了口氣。
“周村長不是說,你賣得好的嗎?”林辰問。
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