轉到左邊的廂房，從側門走出外面是一塊做了地基卻沒蓋起來房子的房地，比較空曠，此刻用來做天的廚房，燒的是柴火，用的是直徑兩尺的大鍋和直徑一尺半高一米的湯煲，各有兩個，就放在空坪的中間，兩傍是四方桌，共六張，每張上面都用大盤子或者大篩子盛着菜，另外還有許多空碗碟。

這個天廚房已經有人在工作，是四五個年紀四十多歲的阿姨，有的在洗菜，有的在砍、切佐料，各有各負責的方面，看上去們都還可以，手腳十分麻利。

“這兒就是廚房，你說了算，什麼需要你吩咐們。”和我說完，新娘的老爸隨即對砍那個阿姨道，“蓮妹，陳九索有點事來不了，他兒子負責，你配合一下吧！”

砍的阿姨應了一聲，新娘的老爸隨即走開，不過沒多久以後又走回來塞給我和東小北各一包喜煙，以及一個厚厚的紅包。我把紅包放好，看着新娘的老爸的背影消失才四周逛了一圈，然後對砍的阿姨道：“蓮姨？我想問問，這是擺二十桌的所有菜？”

蓮姨道：“當然不是，這才一半，還在宰，魚和蝦沒送來。”

我道：“菜譜我想看看。”

蓮姨連忙拿巾乾淨手，進口袋拿了一張紙出來，我和東小北走遠打開看，很富的宴席，總共十二個菜品，有姜蔥土、清蒸桂花魚、過水河蝦、燉土豬、酸甜排骨、炭燒拼盤。然後就是配炒，西芹百合炒丁，羅漢素齋、西蘭花炒魷魚，加一個菜，蟲草花香菇生菜，一個熬羹，太極玉米羹，當然還有頭等的魚翅撈，典型的南方味道。

東小北道：“媽的，二百碗魚翅奢侈上天了吧？莫非這擺酒的就是傳說中的土豪？”

“土你媽呢！總價其實不貴，如果放在食道擺，不到四千塊一桌。”

“呵呵，問題這不是食道！我們要忙活死，我算了算我們要做十個，燉豬、酸甜骨、炒丁、炒魷魚、素齋、菜、羹、魚翅、魚、蝦，拼盤和姜蔥可以讓們切，我們調料，你覺得我們要花多時間？”

“魚和蝦容易，在湯煲撈蒸就行，架子陳九索已經讓他們準備好的，魚翅一樣是準備好的，兩個鍋一起煮，花不了多久！燉和酸甜更簡單，關鍵是幾個小炒！”我把菜譜放進口袋道，“開始吧，刀方面你負責，那個阿姨就適合砍，還一塊大一塊小，砍和拼盤不適合做，只能你做，現在這些東西沒到，你先看看佐料齊全沒有，免得等會兒急死人。”

東小北嘆了一口氣，用很鬱悶的聲音道：“倒了霉，認了，開始吧！”

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