少年神廚_第6章 各執一詞(1)
東小北不在宿舍,我給他打了一個電話,他說在外面,很快回來,讓我別擔心,聽他這麼說我也放心了,坐在床上煙,排隊洗澡。等我洗完澡,洗完服,十二點多,東小北回來了,給我帶回一個熱騰騰的玉米,在台外面,我吃着,東小北着煙對我道:“哥們,這六千塊我可能要分十個月還你,一個月六百。”
“沒事,我不等錢花。”其實我很想說不要的,反正這錢有點像髒錢,不過我不知道怎麼和東小北說,“你什麼時候方便就什麼時候吧,不用計劃着。”
“你不怕我跑掉?”
“你要是那樣的人,當我瞎了眼,你趕滾去睡覺吧,明天你上八點做伙食。”
東小北點了點頭,把煙屁彈到樓下,轉往裡面走,只是剛踏進半步又返回來道:“對了,你看見朱珠沒有?有沒有上班?”
“有,我剛剛下班回來時見過,讓我跟你說聲對不起。”
“是么?”東小北疑的想了幾秒,沒再說話,走進去睡覺,我把玉米吃完又了一煙才進去……
兩天在風平浪靜中過去了,行這天悄然而至。醬料我已經提前準備好,而因為自小到大沒有干過什麼壞事的緣故,我未免有點忐忑,有點愧疚在心裡作祟,不過看見那死胖子如常的到罵人,我就又惡向膽邊生了,管他死活,照干!我選擇的方式是醬料只給一個廚師用,我算好時間在做生日宴前用多添多,生日宴剛好用完,我再把醬料碟洗乾淨,換上新的醬料,神不知鬼不覺。
至於留樣的我已經在之前相同的菜式里保留了一份,工商查不出來什麼東西。
看着做好的、被下了瀉藥的菜全部端了出去,我趕把剩下的事做好。我跟的是三號廚師,他沒有發現什麼。而且今天特別忙,除了生日宴之外還有許多其它大小宴會,偌大的廚房一直都打仗一樣的氣氛,風機的聲音,炒爐的聲音,開關冰箱的聲音,還有燒鐵板的聲音,七八糟一片。當然還有各種吆喝聲和丟碟子的聲音,廚房其實跟菜市場差不多,很很臟,許多形狀擺放很漂亮的食,其實都是用手完的,比如青菜,用筷子太慢,忙起來的時候只能用手。
可能你會懷疑,用手不燙么?我只能說,對於打荷的人來說這就是工作,早就練了一雙耐燙的手,否則怎麼端菜出去廚台和傳菜員接?
忙了一個多小時,接近八點鐘,晚市高峰過去,廚房顯得清閑了一些,半數廚師到了後門煙,這時候砧板開始忙碌着清點食,把已經冰凍了最久賣不出來那些拿出來做明天的伙食。
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