一大早 陳燁踏食堂，目掃過四周。幾口大鍋在灶上冒着熱氣，今日的早餐顯然是小米粥、饅頭和鹹菜的搭配。粥已然煮上，無需太多心，當務之急是製作饅頭和理鹹菜。

三個忙得不可開的廚工看到陳燁悠哉游哉地閑逛，心中難免有些不快。周鐵柱眼珠一轉，突然捂着肚子喊道：“小陳，我肚子不舒服，你來幫忙面吧！”

說完，他麻利地解下圍，一溜煙跑向後院。其他兩人見狀，忍不住嘲諷。

“老周這懶驢上磨屎尿多，一幹活就渾是病。”王鐵財撇了撇。

孫虎子也附和道：“就是，每回都這樣，真不知道他是怎麼混到現在的。”

周鐵柱咧一笑，腳下生風般溜走了。

陳燁應了一聲，繫上圍，來到水槽前仔細洗手。他的作練而認真，每個指都沒有放過。

王鐵財暗中觀察，見陳燁如此講究衛生，不暗自點頭。原本他和孫虎子打算找茬，若是陳燁不洗手就和面，正好給這新來的上一課。誰知這一招竟然沒派上用場。

陳燁站在案板前，目落在那一大團面上。這一缸面約有八十斤重，對於要供應近五千工人的食堂來說，不過是杯水車薪。他二話不說就開始，作行雲流水，毫不像個新手。

王鐵財屏息凝神，卻見陳燁一隻手，另一隻手迅速將麵糰攏到跟前。那麼大一團面在他手下竟顯得輕若無。作不僅快，還乾淨利落，最主要的是這案上竟然一點面屑都沒沾上。

陳燁迅速將面好，隨即切一個個大小均勻的饅頭。王鐵財本想挑剔兩句，可看着那切面均勻、幾乎看不到氣泡的麵糰，話到邊又咽了回去。再看看自己那團面，不由得咬牙切齒，高下立判。

孫虎子見陳燁三下五除二就將剩下兩缸面也理完畢，豎起大拇指誇讚道：“嘿，小陳，真有兩下子啊！要不也來幫我切切鹹菜？”

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