“這種店，估計只有一些上了年紀的中老年人來吃吧。”粱驚弦搖了搖頭，用紙巾了桌子。

完桌子後，粱驚弦又打量了一下店裡的員工。

這外面，一個是服務員，是個四十歲左右的大姐，因為沒事可做，就在門口打哈欠。

再就是一個二十齣頭的孩子做收銀，拿着一個手機在刷逗音。

廚房裡面粱驚弦看了看，裡面只有一個二十三、四歲的男廚師，正在裡面煮着麵條，只不過走路一瘸一拐的，顯然是有殘疾。

五分鐘後，一碗熱騰騰的牛湯麵，端了出來。

“嗯？份量這麼多？”

看到面前的這碗牛湯麵，粱驚弦還震驚的。

在外面吃十幾塊錢的牛麵，基本上就別指牛有多了，可能就薄薄的三五片而已。但是這家雲牛麵館的牛，卻足足有七八塊，再加上一些黃豆，這份量在外面賣三四十塊錢，都完全說得過去。

而且麵條的份量也很充足，普通人可能還吃不完。

粱驚弦先是夾起一塊牛放進裡，一邊嚼着一邊搖頭，“哎，這牛湯麵，牛和湯，是最重要的。”

“這家麵館，牛雖然份量多，可是，也就只剩下份量了。牛沒有嚼勁，質還有些柴，味道也很一般般，這湯呢，熬制的也不行，這湯還有一點腥味，很明顯熬制的時間不夠……”

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