“一些配菜點綴。”

廚師答道，“我們建議與魚子醬一同吃，可以緩解口油膩，而且帶來一些獨特的口。”

此時先前說話的那名肖家青年再次開口。

“西餐的配菜最好是搭配主菜一起吃下去，配菜與主菜搭配才是一道食的靈魂，這句話你可以記着，等回到綿州後可以跟自己的朋友去炫耀。”

“哈哈哈。”

一名年輕孩笑的前仰後翻，“老哥，你說話注意着點，待會人家臉上掛不住啦，怎麼說也是三姑婆的後人，要留點面子。”

秦三伏點點頭，接着一臉奇怪的看向那名青年，“配菜和主菜一起吃我倒是知道，可什麼時候，紫蘇葉會用來當配菜？”

主廚聽到這話後臉微微一變。

而那名青年則是一副說教的口吻：“配菜並沒有固定的搭配，據每位廚師對菜品的認知不同，會創新出不同的手法，這種事你要是多學學看看就會明白，但你剛從綿州過來不懂這些我也能理解，興許你在綿州去過一些高檔的餐廳，不過所謂高檔餐廳跟我們家的比起來，只會顯得更普通。”

“那你們吃的確實獨特。”

秦三伏豎起一個大拇指。

青年得意道：“人生在世，就要多驗之前沒驗過的東西。”

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