重回1978都市放牛_第36章 遍地都是商機(1)
洪衛東騎着那輛破舊的自行車,一路疾馳,駛向最近的藥店。他心中十分焦急,因為他急需一千元。只有購買到一些特殊的藥——牛黃安宮丸、紫雪丹和至寶丹,才可能從江海那裡拿到錢救急。
他不顧天氣的炎熱,一家接着一家藥店尋找,一個區一個區地去購買,臉上滿是疲憊和急切。經過一上午的努力,他終於收集到了各種丹藥一千多顆。他來到了寶丹堂,希能在這裡找到更多所需的藥品。
然而,寶丹堂的牛黃安宮丸庫存非常有限,只有區區十顆。工作人員好奇地看着洪衛東,忍不住問道:“你一下子要這麼多的葯,到底是做什麼用的?”
洪衛東毫不猶豫地回答道:“救命!”他的聲音中出一種堅定和迫,讓人聽了真像是去救命的。工作人員被他的話所,沒有再多問一句,立刻將這僅有的十顆牛黃安宮丸賣給了他。每顆藥丸的價格是兩塊五角,洪衛東出了二十五元錢。如釋重負地離開了藥店又向下一個目標進,儘管又又累,路雖遠,行且將至。
江海從家裡出來後,沿着大街尋找租房、賣房的廣告。昨晚睡下以後,他想,賣服裝太單一了,還得多條走路。他首先想到了後世海底撈,他今天就是要尋找適合開火鍋店的房源。走到陝西西路看見一家飯館出售廣告,飯館上下三層,大概有三百多平米,看了非常滿意,售價二萬元。找到了店主,店主姓章,名文羽,是長安人,五十多歲,皮白凈,看起來很斯文。店主自稱,因為父母年邁,兒子又在長安工作,老兩口商議葉落歸,準備回老家生活,所以才出售這家飯館。走進飯館,首先映眼帘的是整潔的環境。地面鋪着大青方磚,油發亮。一樓整齊地排列着六張飯桌,二樓同樣有六張飯桌,布局合理。三樓則是客廳和卧室的所在,私而舒適,屋裡的鋪蓋早已搬空。整個飯館給人一種簡潔而雅緻的覺。最後經過一番討價還價,江海最終以一萬九千六百元,買下了這家飯館。江海和張文羽到房管所辦理了轉讓手續,拿到房產證後,至此房子的所有權才真正的屬於江海。他認真地規劃飯館的布局,臨街的一樓、二樓外牆,全部打通,用鋁合金或者黃銅作為邊框,窗子全部裝上玻璃鋼,屋子四周全部用綠植裝扮,衛生間分割男兩個,地面全部鋪上防的青石板。計劃停當,鎖上店門,到街上去找施工隊。這時候專門做裝修的公司還沒有,但是施工隊卻不。就近找了一個施工隊,施工隊的負責人到了現場,講了施工的要求,負責人說,明天正式開始施工。江海又去門窗加工廠,按照量好的尺寸,定製了六副窗框。
辦完這一切已經是下午了,江海看看手腕,決定先買一塊手錶,到了商店拿出票,了一百二十元買了手錶。在附近的飯館吃了飯,又到另一條街,繼續去找房子。江海想,先開兩家火鍋店,飯館的生意本不用擔憂,肯定火。走了一大會,來到了雲南路,終於找到了一家出租的飯館。按照廣告上的地址找到房主,房主是一個六十多歲的老頭,看起來很神。老頭帶着江海在上下樓轉了一圈,飯館有上下兩層,大概有二百多平米,樓後東面有一間廚房,一間儲藏室,還有一間住人的房間。西邊是一個水沖式廁所,門是朝樓里開的,進去一看倒也乾淨,但是還需要重新裝修,租金一年二千。然後江海和他商議租金的事,老頭一口咬定,一分錢都不減。看價格降不下來,只好說:“那我一下子五年的租金總可以吧。”店主滿口答應了江海的要求,簽訂完合同,江海付了現金,房主把鑰匙給江海就離開了,江海又里裡外外地看了看房子,覺得重新刷一下,裡面再擺放一些綠植,再定做一些桌椅就可以開業了。記下位置,喊了一輛黃包車到惠源路的裝店。
來到店裡,看見店裡今天又進了不新貨,店裡的顧客絡繹不絕,林靜怡、張姐面帶微笑不停地給顧客推薦裝。柳姐看見江海,說:“曲姐和文星來了,你去後面招呼一下,我們都走不開。”來到客廳,文星正看電視,看到江海進來,連忙打招呼,“你回來了!”江海說:“曲哥,你們幾點到的?”文星說:“到這裡一點多了。”又說:“還沒吃飯吧?”文星說:“知道你們忙,下了火車,在車站旁邊的飯館里吃了。”江海:“曲姐人呢?”文星說:“在樓上收拾衛生呢。”
江海說:“文星哥,你給大姐說,先不要做飯,等我回來。”文星答應着。
江海出了門直奔蔬菜市場,買了許多不同種類的新鮮蔬菜,又買了麻椒、花椒,干辣椒。還買了老豆腐,又到副食品店購買了龍鬚面,買了四斤牛,一斤牛油。到五金店買了一個最大號的電鍋,了一輛黃包車,一直來到家裡。把東西全部拿下來,給車夫五角錢。文星看到江海買東西回來,兩人一起把東西搬到廚房。曲姐也從前面的裝店回來了,看見曲姐,高興地打着招呼。說:“我到前面說個事,曲姐,你把這些菜淘洗乾淨,分別裝在碟子里。”來到前面。已經快到下午吃飯的時候,店裡的顧客漸漸地了。江海說:“林靜怡你去服裝店讓大家都下班,你先把夏盼清捎來,我有事需要。”林靜怡騎上自行車,飛馳而去。過了一會洪衛東抱着兩個紙箱子進來了,箱子里發出濃濃的葯香。洪衛東打開箱子一邊介紹,一邊拿東西,這是二百五十六顆牛黃安宮丸,這是五百三十顆紫雪丹,這是六百顆至寶丹。牛黃安宮丸每顆兩塊五角,花了八百九十元;紫雪丹每顆兩元,花了一千零六十元;至寶丹每顆一塊八角,花了一千零八十元。總共花了三千零三十塊錢,自己了三十元。江海看到這些藥丸後,很高興,謝謝衛東,你辛苦了!先喝口水,休息休息再說。江海知道這些葯的價格,看來衛東這個人值得信賴。這時,兩個店裡的人陸陸續續地回來了。大家看着擺在地上的藥丸,奇怪地着江海,江海說:“不要這樣看我,買這些葯,將來有大用。”又對江川說:“哥,你去買些蠟紙。待會把這些藥丸包起來。”江海對大家說:“大家辛苦了,先忍一下,待會我們吃火鍋。”江海對夏盼清說:“夏嫂子你到廚房裡來,我給你和曲姐教如何炒火鍋底料。”來到廚房,江海把一斤牛油全部切小丁,然後放鍋中翻炒等牛油全部煉化,用笊籬撈出油渣,再放八角、生薑、桂、桂圓,山楂、麻椒、花椒等調料,放辣面、小尖椒,辣椒開始翻炒,再加開水用文火慢慢熬半個小時。江海問曲姐,夏嫂子說:“你們學會了沒有。”兩個人說學的差不多了。
江海拿來大電鍋,接上電源,把熬好的火鍋底料加電鍋里,又添上水,等待湯開。湯開了,江海把切好的牛放鍋中,又加了豆腐,條,麵筋,土豆,蔬菜。大家坐在餐桌四周,湯開了,江海說先吃蔬菜,稍等一會再吃其它的菜。他們都沒有吃過火鍋,甚至沒有見過。今天,是第一次吃,都很好奇,湯開了,大家把菜舀碗里,開始吃了起來。
桌上擺滿了各種鮮的食材,鍋里的湯翻滾着,散發著人的香氣。大家興地拿起筷子,開始挑選自己喜歡的食。