人在大乾,剛揭皇榜你就讓我登基?_第309章 蘇雨柔目光緊緊地看着乾贏(2)
京城的房子也就賣得起價格。
......
在代完畢之後,等待一切都步正軌。
又過了幾日,乾贏果真開始着手製作啤酒。
他先心挑選了顆粒飽滿、澤金黃的優質大麥,將其仔細地浸泡在清水中。
大麥在水中歡快地翻滾着,貪婪地吸飽水分後,乾贏小心翼翼地將其放置在溫暖且通風良好的地方,讓其慢慢發芽。
在這個過程中,他每天都會仔細觀察大麥的發芽況,適時調整環境的溫度和度。
發芽後的大麥,須潔白細長,芽頭綠飽滿。
乾贏將這些大麥進行烘乾,然後用石磨碾碎,製了細膩的麥芽。
接着,他把麥芽與溫度適宜的熱水按照確的比例混合,放特製的大鍋中,在特定的溫度下進行糖化。他手持大勺,不停地攪拌着,確保麥芽與熱水充分融合。
糖化完後,他用細的濾網過濾,得到了澤金黃、香氣濃郁的麥芽。
隨後,他又心挑選了新鮮的啤酒花,將其加煮沸的麥芽中。
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