林然楚靈瑤_第388章 吃了多少蛋炒飯(1)
“火候分為很多種小火,中火,大火,文火,武火等等,但是你只需要掌握其中比較重要的就可以了!”
在那裡,林然一邊做着飯,一邊給張環凝講着,而蔣雲飛則是在旁邊祈禱着,希張環凝簡單的練幾遍之後就可以掌握,那樣自己還能夠經一些折磨。
林然將簡單的蛋炒飯給做好了,給張環凝和蔣雲飛放在了面前,對張環凝說道:“嘗嘗吧先,等一會兒你要多多練習,能生巧,反正你這裡有一個試吃!”
說到試吃的時候,林然有意無意的看着蔣雲飛一眼,弄的蔣雲飛是更加的難了。
你自己的徒弟你不說盼點好的,你居然讓你徒弟多練練!
“明白!”張環凝吃了一口林然做的蛋炒飯,覺就算是自己家的廚子,也不可能做的如此好吃!
張環凝在吃了幾口之後,將目給給投到了爐台上,然後走過去,拿起鍋和勺子,就開始做了起來。
因為有蔣雲飛的試吃,所以張環凝還是注意了一下調料的投放,並沒有像林然說的那樣只注重火候。
可是就算是這樣,蔣雲飛在接下來的時間裡嘗遍了各種樣式的蛋炒飯,有鹹的,有淡的,有辣的,甚至還有把醋當醬油放裡面弄出來的酸蛋炒飯。
這個通過練習做蛋炒飯,從而達到控制火候的做法,一直到了晚上,張環凝這才勉強給掌握了。
起初,林然和蔣雲飛兩個人,以為張環凝可能因為累等什麼原因,終止停下來,可是並沒有發生。
吃了整整一下午蛋炒飯的蔣雲飛,也同樣沒有聽到張環凝的抱怨,就見到張環凝樂此不疲的在那裡做着飯,嘗試着控制火候。
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