神醫:開局被人當成乞丐_第17章 這不科學(2)
但絕不能服輸。
“傻丫頭,你只知道葯,只曉得烹,卻不懂得調,熬藥跟熬粥其實是一個道理,滋味和藥效也是一樣的屬,融為一,才是葯膳!你這個佛跳牆太注重滋味了,藥卻又散發的太過明顯,食和藥本沒有融合在一起啊。”
“林棟這碗粥里只用了三樣藥材,乾草,蓮子,薑黃,可沒有什麼老山參,你連這三種普通藥的味道都嘗不出來卻也不怪你,因為林棟用猛火將藥出了一半,又用武火熬煮了一刻鐘,最後文火收尾,將米香和藥味都融為一了。”
“秦蕊你這個佛跳牆用的是蘇東坡在草食堂筆記里記載的葯膳方子吧?其實原本的配方是黃庭堅的,用的都是素食材料,可沒有一的葷腥,是蘇軾覺得味道寡淡,所以自行加上了海參,花膠,鮑魚……滋味是足,卻也非葯膳了。”
兩人你一言我一語,說的秦蕊就無語的。
本以為自己手段高明,沒想到被爺爺批的啥也不是,本以為自己從一個孤本上看來的葯膳方子無人知曉,卻不料林棟竟然也知道,人家還知道來龍去脈……
的第一個反應是不服,第二個反應是不忿。
“這個不算,治病跟做菜能是一回事兒嗎?咱們要比就比真的!出去找個活人來試試。”秦蕊提出了比賽第二項。
“找活人是什麼意思呀?”林悅表示奇怪,不是應該找病人么?
“找兩個大活人,打斷他們的手腳,然後比比誰接的快,接的好。”秦蕊冷冷的道。
“哦,啊?”林悅嚇了一跳。
當然秦蕊只是這麼一說,不可能這麼做的,爺爺也不讓……
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