林漠許半夏_第2187章 葯膳之說(1)
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飯桌之上,既然無所話題。
林漠便趁着雅突起,向史斯康納以及其他幾名宗弟子解釋了一番。
“這葯膳之說,可分為食用藥膳。
也是就我們平時生活中,那些枸杞,山藥,人蔘之類的補藥,投食材中一起烹煮。
這種方法雖有良效,但效果其實並不明顯。”
“另一種,便是我們中醫之道上,所說的以葯烹食。
這種葯膳,以中醫之道學、烹飪之學以及療養之理三者相互結合。
嚴格按葯膳配方,將藥材之中的華提煉而出與之食材相互搭配。”
“而後採用我華國獨特烹飪技,將二者相互結合。
形、香、味、形、葯五行相合的食。”
“葯增食味,食藏藥理。
其所形的菜肴,即是一道食,也是的一道良藥。”
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