一品逍遙醫婿_第785章 不甘落後的桂花(1)
見葉凡很興趣。
桂花知道這個想法十有八九能功,立即說道。
“我們的優勢很明顯,首先,我們的菜品都是基於農家特。現代人吃快餐太多了,而我們是正宗農家菜,可以讓他們改變口味,增加新鮮。而且,我們的菜品加了你的秘制仙香丸,味道可口,來吃過的不管是普通人還是大老闆,都讚不絕口。”
“其次,我們農家小灶的菜品都是平價消費,一大桌子菜只需要花幾百元就能吃好。針對的人群是普通工薪階層,以後我還會推出農家快餐,保證健康又實惠。”
“現在東南省的餐飲市場,秀水酒店已經佔下半壁江山,但是在工薪階層消費領域,秀水酒店沒有競爭力。畢竟普通人不是能經常去酒店消費,所以農家小灶能彌補秀水酒店在中低端市場的不足。”
“農家小灶針對中低端消費人群,秀水酒店針對中高端消費人群,這樣一來,我們的餐飲市場份額將更上一層樓。”
桂花的一番分析,正中葉凡心意。
正如所說,農家小灶是特農家菜,味道好,價格便宜,又有秘制仙香丸這個王牌在手。
要打下中低端餐飲市場,完全有可能。
其次,現在秀水酒店雖然在東南省一家獨大,但再往上發展就很困難了。
就好比考試一樣,從六十分到八十分不難,但從九十分到一百分就太難了。
每增加一分,都要付出更多的努力和艱辛。
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