一品逍遙醫婿_第309章 野豬肉烤串(2)
野豬烤串的思路一下就出來了,葉凡無比激。
方曉月也躍躍試,“那你還等什麼,趕弄呀!”
“對對,趕弄,今晚吃野豬烤串,搞起來!”
葉凡跟方曉月立即忙活起來。
先讓屠夫將野豬最好的部位,切一塊一塊的,不能太大也不能太小,瘦均勻。
切好的野豬不進行任何腌制,待會兒直接上燒烤架烤,有仙香丸提香,任何香料都比不上。
這邊屠夫忙活的時候,方曉月負責跟人一起將穿串,葉凡則去搭灶生火。
村裡沒有燒烤架,他就招呼幾個泥瓦匠,現場用磚頭搭了一個大烤架,一次可以放幾十串烤串上去。
接下來是生火,這個有點麻煩,村民家裡都沒有鋼碳。
烤串不能用明火,這樣很容易烤焦,所以必須用碳烤才行。
就在葉凡一籌莫展的時候,一位村民上前道。
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