至於其他的菜肴，李牧認為，即便是手把手的教，以的悟，恐怕本無法掌握，所以，還是化繁為簡的好。

一邊吃着盤子中的白菜，謝雨欣一邊對李牧問道：“對了，李牧，這麼好吃的菜，是不是應該有個好聽的名字啊，不知道這道菜什麼名字呢？”

李牧笑着對謝雨欣解釋道：“你說的沒錯，這道菜確實有名字，而且，這道菜也是有着百年以上的歷史了，早在清朝乾隆年間，有一天，乾隆爺跟手下出了皇宮，想要找個地方吃點東西，那時正是寒冬臘月，很快就要過年了，所以，很多的店鋪都已經關了門。”

“這時，乾隆爺發現，在衚衕的盡頭有一家還亮着燈，便帶着手下來到了那裡，推門進去，發現裡面是一小飯館，乾隆爺和幾名手下點了幾個小菜，要了些酒，暖了暖子，之後便來了老闆。”

“經過一番詢問，乾隆爺得知，這個小店一直都沒有名字，這裡主要都是一些老客戶，一直都是這樣經營的，並且，乾隆爺吃的那盤麻醬拌大白菜，覺得很好吃，心中高興，便給小店賜名為獨一。”

“老闆當時並沒有太過在意，覺得不過是對方的一句玩笑話，也沒認出來對方是當今聖上，過了兩天之後，宮中來人，送來了一塊匾額，上面是乾隆爺親筆題‘獨一’三個字，從此以後，這家小店的名字就獨一，而那道麻醬拌大白菜也從此被命名為乾隆白菜。”

謝雨欣一邊吃着食，一邊聽着李牧的講述，心中覺得這是一種。

待李牧說完，謝雨欣恍然大悟，看了一眼盤子中剩餘的這些食，驚訝的對李牧問道：“你是說，我吃的這道菜就是乾隆白菜？實際上就是麻醬拌大白菜么？”

李牧笑着點頭說道：“不錯，我不過是在其中進行了一番改良而已，與當時的一些做法多有些不同，口上能更好吃一些。”

謝雨欣點頭說道：“如果你要是生在古代的話，估計早就能夠進皇宮中當上膳房主管了，吃皇家俸祿了！”

李牧笑了笑，並沒有說話，但是對於李牧來說，這並不算什麼，區區一個膳房主管的職位，李牧還真是瞧不上，畢竟他可是仙界中的廚神，任何靈草在他的手中都可以變食，能夠品嘗到他的手藝，那才是積了八輩子的大德。

將盤子中的食吃之後，謝雨欣了個懶腰，對李牧說道：“我吃飽啦，咱們下午要去什麼地方玩啊？不如我們再去之前的那個賭場中玩骰子吧！”

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