第2313章

“國公爺這手藝，便是不當差，開個烤魚烤的酒樓，那也必是日進斗金，門庭若市。這滋味，真是絕了。”陳式一大讚道。

汪鋐笑道：“陳兄弟，這是什麼話？國公爺放着大事不做，倒去開酒樓？今日你我兄弟有口福，吃到這味。那是修來的福氣。只此一回，以後恐怕再也沒這口福了。”

陳式一笑道：“吃這一頓味，教我減三天壽命我也願意。”

張延齡見他們吃的高興，也知道他們是拍馬屁，但是心裡還是開心的。笑道：“瞧你那出息，這東西又不是難得之，想吃也常有，還需要拿壽命來換么？”

陳式一大笑，咬的一尾紅蝦滋滋冒油，咯吱咯吱響。

張吃了一條烤魚，贊道：“公爺，咱們大明酒樓怎沒有這種烹制之法？這滋味鮮的很，我在京城卻還沒吃過。”

張延齡將一串了的蝦串遞給凱瑟琳，凱瑟琳道謝接過，秀氣的咬了一口閉目品味，臉上出滿足的神。

張延齡看着的神，滿意的笑了笑，轉頭對張說道：“我大明自然有燒烤，只是罷了。尋常人可吃不起。倒不是魚蝦有多麼值錢，值錢的是這佐料。孜然原產自西域和波斯一帶，我大明也有種植，不過產量低的要命。或許是水土氣候之故，滋味和產量都差強人意。所以，我中原之地從海外進口的香料之中，孜然便是其中主要的調味香料之一。這東西在波斯和西域之地其實不太值錢，但運到我們中原之地，那便價格翻了十倍。一般人家是吃不起的。燒烤跟別提了，你瞧我一串魚蝦上灑了多？那要是在大明，這麼灑起來，一串烤魚不得賣一兩銀子？酒樓里即便有這道菜，你吃得起么？”

張恍然道：“原來如此。咱們打通商道之後，這些東西大批量運到我大明，價格自然便不會太高了。以後，我大明百姓或許便可有這樣的口福了。”

張延齡點頭道：“說的很是。商品的流通，互通有無是何等的重要。說起來，其實孜然這種東西幾百年前便有西域胡商運到我中原售賣了。那時候還是李唐之時。我讀過一本書，是個番人所著，他遠渡重洋來到唐朝國度，寫了一本遊記，上面便記載了唐朝進口孜然的形。在他書里說，在南方港口，孜然一船一船的運進來，供應唐朝全國百姓作為調料。價格不菲，但是卻趨之若鶩。還說有藥店拿他做葯，治寒之症。你瞧，在唐朝，我中原百姓便已經能吃到這種調味的香料了。可惜，我大明海百年，搞到連吃孜然烤魚烤都吃不起了，這便是貿易不暢的後果。閉關鎖國，是要和世界節的。小到香料，大到科技，都是要落後的。”

眾將紛紛點頭。國公爺所言極是。幾百年前能吃到的東西，現如今卻吃不起。幾百年前航運通暢，現如今卻需要打通商道，付出巨大代價。這可真是說不通的事。

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