聽了王星星的話，劉大偉高興萬分，順勢說道：“星，你這個想法非常不錯，鑫雲酒樓現在生意每況愈下，一方面是後廚的原因，另一方面前廳的服務也有很大的值得改善的地方。”

“大偉你說的沒錯，總經理王彪和很多服務員都不清不楚，在管理上糊裡糊塗，所以我第一步就是把這個總經理換掉，然後把那些和他有關係的服務員們也都換掉。”

劉大偉聽王星星這麼說，頓時到驚訝不已，他可從來沒有想到酒樓里還有這種事發生。

“現在的社會還真是套，居然連這種事都有，我本來還看那個王總結經理人不錯，如今看來也不是個什麼好東西。”

“這種人面心的傢伙，暗中吃了客人和合作商不知道多回扣，弄的酒樓的食材供應也出了問題，我不拿他開刀怎麼行？”

電話里傳來王星星頗為氣憤的聲音。

“總經理這個位置可不是誰都能當的了的，王爺，你現在有合適的人選了嗎？”

“大偉啊，我看你就不錯，怎麼樣？要不要考慮一下？”

劉大偉頓時便驚訝起來，笑道：“王爺，你可別開玩笑了，我哪裡能當的了總經理，我對餐飲管理這塊可是一竅不通，而且我現在農場和水庫的事還忙不過來呢，哪裡會有時間再去工作？”

電話那頭的王星星嘆息起來，“哎呀，我知道你忙，否則我是肯定要讓你來做這個總經理的，別的人我可信服不過，而且你的頭腦明，一定能夠勝任這個工作。”

劉大偉苦笑不得，“星，我是真的不行啊，對了，你邊不是有不心腹手下嗎，難道他們之中沒有合適的人選，比如那個李刀疤？”

“切，他們全都是豬腦子，看看場子還行，要是讓他們去管理，那我是怕這鑫雲酒樓一年就要關門大吉了。”

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