穿越古代當王侯_第116章 宋青芽紅着俏臉(2)
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這些師傅想來,柳青雲自然不可能重新錄用。
先不說別的。
這兩個月,酒坊的釀製工藝已經得到了提升,流水線的工作,現有的師傅工作都輕輕鬆鬆。
本就不需要這麼多師傅。
“我當初就曾經說過,高桂不可信,不過你們執意要走,我也是沒有任何辦法!”
柳青雲俯視着跪地的師傅們。
其中一位師傅哭訴道:“柳掌柜,那個高桂帶領我們釀製紅酒,但是釀製出來的紅酒賣出去之後,反響都很差,不人甚至喝的上吐下瀉!”
師傅頓了頓繼續說道:“不過這跟我們有什麼關係?我們就是做苦力的,這苦力錢都得給你我們吧!”
對於高桂的紅酒喝出病,柳青雲倒是一點都不意外。
這種果酒不同於蒸餾酒,酒度數並不高,一旦釀製過程中滋生細菌,那酒也就廢了。
故此,柳青雲在發酵之前,都會通過氏殺菌,也就是低溫烹煮消毒,來祛除可能的細菌,這才敢發酵。
而高桂連這最基本的一步都做不到,酒出問題,那也是必然的。
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