超絕仙廚_第211章 收徒(2)
“是,師父。”張誠回應道。
李牧點了點頭,對張誠繼續問道:“你住在什麼地方?”
聽了李牧的問話,張誠微微的低下了頭,小聲的說道:“我從小就是個孤兒,在孤兒院長大。”
之後,張誠講述了一下自己的世。
原來,張誠從小就在孤兒院長大,本不知道父母是誰,並且在孤兒院的時候,與食堂中廚師關係不錯,平日里,張誠很喜歡看廚師做菜,有的時候也過去幫忙,憑着他在廚藝方面的超高天賦,很快就記住了各種做菜方面的流程。
十六歲之後,張誠離開了孤兒院,開始在江湖中闖,從飯店中的學徒開始做起,並且在深夜之中,刻苦練習刀功,並且背地裡將廚師每天做的菜,各種流程都記錄在一個厚厚的本子中。
閑暇的時候,的從後廚中出了一些材料,自己對各種菜的做法進行了一番研究,結果有一次,被廚師長發現後,張誠就被趕出了後廚,並且背了一個小的罵名。
但是,這依舊不會影響張誠對於製作食的熱,他甚至用自己打工賺的一些錢,在路邊支起了一個小攤位,開始做起了食,深那些上班族的好評。
後來,張誠的生意越來越好,名聲在外,甚至有很多大酒店中的老闆都來請張誠去任職,工資待遇都很高,可在張誠看來,這樣會限制他對廚藝追求的,所以張誠並不同意,在他看來,要達到食的巔峰,必須要投名師訪高友,最好的辦法就是去參加廚藝大賽。
參加過幾次之後,張誠發現,這種廚藝大賽不過噱頭而已,很多名額都是定的,並且廚師的水平更是參差不齊,本學不到任何的東西,真正的高手本不會參加這樣無聊的比賽。
所以,張誠收拾好了行囊,開始四收集資料,只要是聽說什麼地方有廚藝高手,他便會登門挑戰,進行一番比試,只為提高自己的廚藝。
憑着張誠的天賦,加上他對於很多菜中的調整和他的大膽嘗試,確實發明出了一些令人驚艷的料理,甚至在一些獨特的領域,百戰百勝。
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