不多時，紅燒魚裝盤！

濃郁的香味，撲鼻而來，林小樹已經完全相信，這就是五星級大廚的手藝！

最重要的是，這道菜擺盤很講究，很緻，令人眼前一亮！

劉大廚道：“接下來，我做一道紅燒。”

這也是一道很簡單的，但又非常重要的菜，很考驗廚師的功力。

但是林小樹笑着搖頭：“劉大廚，你可能不了解我們長歌採薇酒店。”

“怎麼說？”劉大廚目測接下來，林小樹要說一些正式的規矩。

林小樹笑道：“為了保證每個長歌採薇酒店分店菜肴的口，我們對旗下分店的菜肴，做出了一個口味上的規定，那就是八個大菜，還有幾個特菜，都是採用統一的做法，盡量爭取讓菜肴，雖然是不同的店鋪做，但是是一樣的口味。”

“哦？”劉大廚對自己紅燒很有信心，但是林小樹不讓他做，他心裡稍微有一些憋屈。

林小樹道：“這樣吧，我做一道紅燒，如果劉大廚你覺得自己，可以做的比這更好，那麼，我就允許你按照自己的想法做！”

他也不是不通達理，於是給了劉春風一個選擇。

“沒問題。”

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