時間40分鐘。

當劉長生將製作好的手打炸醬麵冷制在一旁，開始查看老湯的時候，突然吃了一驚，發現原本應該清如白水的湯，在葉波的作下，卻變得有些油膩、渾濁，這和開水白菜的初衷相去甚遠。

試想一下，一碗重油重咸，甚至有些沫、渣的白菜湯，還能清如開水嗎！

“葉波這小子，果然只會搗！”劉長生拉着葉波，來到老湯麵前，開口便問：“小子，這是怎麼回事，你又開始擺爛了？”

葉波卻一臉驚恐道：“我不知道呀，這湯我全是按照你的吩咐煮的，我怎麼知道會變這樣！”

“好，好。”劉長生手拍了拍葉波的肩膀，每一拍，便聽葉波重重地“哎呦”一聲，肩膀上一陣酸楚，覺淤青了一大塊。

“小子，你對我做了什麼！”

面對神焦急的葉波，劉長生道：“渾濁的老湯，過濾一遍，通過黃梔子幾味藥材，還可以搶救一下，味不輸先前。如果不想自己的肩膀廢掉的話就給我好好做，這是你一雪前恥的大好機會！”

這……肩膀上傳來的酸楚，葉波不敢大意。

李妃小姐的錢雖然好賺，可若壞了肩膀，葉波以後就別想再掌勺了，到時候，自己哪裡還有在這社會立足的本。

劉長生附耳在他耳邊講了一套食材料理理的方法，其中幾位中藥食材，聽得葉波相當震驚，他從沒想到，原來開水白菜還可以這樣理。

葉波眼前一亮，自己雖看不上劉長生，可劉長生說的方法，倒也有幾分道理，鏡頭前，葉波不敢再胡作祟，只能一一照辦了。

……

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