“不錯，得樓可是百年老店了，我們不遠千里，就是為了能夠來吃一口紅燒獅子頭的。”

得樓店信譽極好，這也是諸多客戶，不遠千里跑來吃飯的原因之一。

蕭恨水笑了笑，並沒有多說話，而是淡淡的開口說道：“這長豬是最接近野豬的品種，平常都是在山裡飼養，平常都是以天然橡果為食，長期服用這種橡果，導致長豬脂肪清潔明。”

“飼養長豬十八個月，方才能夠宰殺，這些豬的不是老韌，你再看看這些豬的豬，非常的老韌，也就不可能是長豬！”

蕭恨水一開口，便引起了諸多食客的注意，他們不停用手撥拉着手中紅燒獅子頭，還有人多咬了幾口，只覺得這紅燒獅子頭極為老韌。

“長豬的質都是呈雪花狀的，脂肪均勻的分佈在各個里。”蕭恨水笑着說道。

聽完蕭恨水所說的話，趙天新只覺得臉都耷拉下來了，蕭恨水所說的紋不錯，簡直就像是親眼所見一樣。

彷彿是為了印證蕭恨水的想法，站在旁的齊軒，早就從後廚走來出來，一隻手提着一隻正要宰殺的豬，扔到了眾多食客的面前。

“來來來，你們看看，這他嗎哪裡是長豬！”齊軒大罵道，“就是普通的豬！”

齊軒與蕭恨水一樣，都吃過很多頭長豬，不然，也不會對長豬有着這麼深刻的了解。

但齊軒是個人，顯然沒有蕭恨水那麼會品味。

反正不管是什麼豬，只要能夠吃下去的，就是好豬。

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