大唐刀聖_第二十二章 韭菜包子(1)
不一會兒,朱燦已經擀出許多包子皮。不過接着,他卻愣在原地,眉頭微微皺了起來。
要論最初的想法,朱燦原本是有些不了大唐年間的伙食,所以想要做出後世的一些包子,可是現在仔細一想,卻又覺得單單就包子餡兒這一項便頗為艱難。
大唐年間,牛命貴比人命,牛餡兒是不用想了;羊餡兒膻味太重,朱燦不了;馬是出了名的難吃,更何況一匹馬要賣幾十貫錢,難道傾家產吃一頓包子?
驢也不適合做包子,騾子呢?現在有這種嗎?螃蟹呢?那個歷史上第一個吃螃蟹的勇士可曾出現了嗎?
難不要把我朱燦上的割下來給你們做餡兒?
唉,算來算去,除了純粹的素餡兒,也就只有做豬餡兒比較現實了。不過接着問題也來了,純粹的豬餡兒包子太過葷腥,吃得人想要作嘔,所以一定要加一些素食。可是大唐年間尋常人家能夠吃到的素食實在太了,基本上家家戶戶都難得在飯桌上見一點綠。
朱燦仔細觀察過,現在百姓們能夠吃得上蔬菜也就只有蘑菇啦、木耳啦、蓮藕啦、豆角啦這些東西,其中沒有一樣能夠做餡兒的。
想要白菜餡兒?呵呵,不要意思,後世爛大街的大白菜據說是從南方傳過來的,現在的北方居然很見!
想要豆腐餡兒的?這個倒沒問題,不過這東西能算蔬菜嗎?
想要胡蘿蔔餡兒?得,可拉倒吧!這玩意兒就跟什麼番茄啊、胡青啊、胡椒啊似的,都是以後才從外國傳進來的。以後穿越可記住了,蔬菜水果中但凡跟‘番’、‘胡’沾上邊兒,那八是咱中國本土沒有的,就不要做那春秋大夢了!
朱燦就這麼愣在原地半晌,想來想去好像也只有‘豬大蔥’這種在明間流毒甚廣的包子餡兒可以做了,不過他不知道現在的唐朝究竟有沒有這種做法。看一旁張旺那眼神兒,如果自己故弄玄虛一番,結果是做出人家本來就會的東西,那還不得被張旺一陣大罵?以後想要投其所好,只怕也不能夠了。
就這麼一愣神,一旁的張旺已經有些不耐煩起來,鄭五兒則是拽了拽朱燦的角,低聲問道:
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