而旁邊目睹全過程的凌小蝶卻是再也忍不住，“哇”地一聲跑到牆角嘔吐去了。

徐忠沉着臉，足足讓那兩名衙役將鹽水過濾了三次，待塞進去的棉花和木炭再沒有附着了其他的結晶，才終於算罷。

然後，便是高溫蒸髮結晶了。

這個過程比較漫長，徐忠只留那兩名衙役守住新砌的炤台相互配合進行作，自個則帶着袁小山和凌小蝶來到蒸餾釀酒的炤台。

待發現竹竿末端流出的酒開始變得渾濁時，徐忠連忙讓人將陶罐移走，並解釋道：“這種況，就證明正流酒已經全部被蒸了出來，剩下的便是酒尾了。這個酒尾與酒頭一樣，都是不可食用的酒中糟粕。”

說罷，他扭頭斜睨了袁小山一眼，道：“這個蒸餾酒和過濾鹽的過程，你都記下來了吧？”

袁小山鄭重其事地點了點頭。

徐忠稍欣。

他在講述或者演示這兩個步驟時，有意讓袁小山全程跟着，就是希後者能掌握這兩項工藝。

然後等周通從徐州趕來王都後，再由袁小山全程指導周通。

因為過了今天，他就得着手準備在皇家狩獵場聯手雲錦對付左乾坤和一品堂殺手的事宜，恐怕沒有太多力來理其他的事務了。

簡單與袁小山代幾句蒸發出細鹽結晶需要注意的事項，徐忠便回到了書房。

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