第261章

魚景坊自然是以魚和海鮮為主的了。

所以第二道菜便是林立自己發明的蔥香扇貝。

這道菜也是按照人頭來的，每人兩個。

“各位，這道蔥香扇貝，取的是新鮮的扇貝，將貝殼洗乾淨了，扇貝里的泥沙也去掉之後，用......”

林立話還沒有說完，方煜就跳起來打斷林立：“不可說不可說。”

“啊？”林立反應過來，笑道：“好，不說不說，大家嘗嘗味道。”

燒蔥油的時候，林立還加了點蚝油提——其實不加也可以的。

扇貝本鮮度就足夠，但是這麼燒，澤上就不好看了。

吃飯講究的就是香味俱佳，一個都不能。

林立先拿一個做示範，吃掉上邊的扇貝，出下邊的，再吃掉。

大家跟着一起，然後都頻頻點頭。

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