小二抬手，舉着小手指頭，比出最上邊一截。

“各位客，不是小店不肯賣，實在是做不出來。”

在座的一聽，倒是不好再強求了，但好奇心還是有的，一時都討論着“熗炒菜心”的配料。

幾乎每個雅間里都有這麼個過程，不多時，掌柜的親自前來，還帶了一小罐酒。

“各位，招待不周，還恕罪。不瞞各位，這道‘熗炒菜心’是老闆親自琢磨出來的。

每天里也只能做出來不多的秘制炒料，所以連菜單都上不去。”

掌柜這話是實話。

林立要做蚝油之前，得有生蚝，而生蚝可不常有的。

林立現在已經專門定製了海鮮，每隔三天，就會有一車的貝殼類的海鮮和大蝦運過來。

“這罐酒，是小店的賠禮，招待不周，還請諒解，也請以後多多照顧小店的生意。”

掌柜親自前來，又送了酒，大家自然就不好說什麼了。

有人就問起繪製菜肴的說法，掌柜笑道：“這是自然。

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