盛世狂梟_第3章 見到大豆豐收的時候(1)
第3章
見到大豆收的時候,林立就猜測他所在地是北方。
看到大白菜,林立更確定了。
說不定還是東北。
王氏稱大白菜為菘,還沒有長。
模里豆腐腦的水分緩緩地出去了,林父和大哥從地里回來的時候,豆腐也型了。
大家圍着豆腐轉了一圈,都小心翼翼地了下。
他們從不曾過這般的吃食,也從不知道大豆能做這樣的東西。
王氏親自手做菜。
陶鍋燒熱了,丟下切薄片的五花翻炒出油,加了蔥花,菘片翻炒一會,添了水,下了豆腐,還加了醬,燜煮起來。
等候的時間,另起一個鍋,先將切了細細的丁煸炒出油和渣,再加了豆渣和鹽,臨出鍋的時候撒上一點蔥花。
又用剩下的,將泡發好的木耳和蘑菇與白菜一起炒了一大盤子菜。
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