最後的鎮北侯_第102章 嫉妒心(1)
第102章 嫉妒心皇後殿
蒸汽裊裊,帶着食材本真的鮮香。膳房今日送來的幾樣時新菜蔬里,有一小簍水靈靈的。白黃頭的豆芽,格外引人注目。掌勺的是皇後從娘家帶來的老廚娘,姓方,手藝湛,最懂皇後口味。
方廚娘撿起幾豆芽,對着看了看,又輕輕一掐,脆生生的。“娘娘,這豆芽生得真好,水頭足,得很。膳房那邊說,是東市一個老婆子那兒買的,獨一份,金貴着呢。您看是清炒,還是......”
皇後沈氏正坐在小廳里翻着本詩集,聞言抬眼,溫聲道:“聽說這豆芽清爽,煲個湯吧,放些油腥,這幾日有些膩。”
“哎,好嘞!”方廚娘應下,麻利地理起來。沒用什麼複雜花樣,只取了幾片火提鮮,用熬得清亮的湯做底,水將開未開時,抓了兩把洗凈的豆芽下去,稍一氽燙,即刻起鍋,撒了點點細鹽和碾碎的白鬍椒,最後綴上兩葉綠的香菜。
湯清,豆芽如玉,火如脂,熱氣帶着一難以言喻的。混合了豆子清香與湯醇厚的鮮甜氣息,瀰漫開來。
宮小心翼翼地將白玉湯盅端到皇後面前。皇後執起銀匙,舀起一勺,輕輕吹了吹,送口中。
溫熱的湯過舌尖,首先到的是湯的鮮,接着,那氽燙得恰到好的豆芽在齒間脆生生地綻開,一清爽微甜。帶着生命力的豆香瞬間充盈口腔,恰到好地中和了湯底的醇厚,讓人神一振。
皇後細品了品,眼中出滿意之,又用銀筷夾起一豆芽,放口中慢慢咀嚼,那份爽脆。
“嗯,這豆芽......當真不錯。”皇後放下銀筷,用帕按了按角,“湯鮮,菜,爽口宜人。尤其這時節,能得這般新鮮的菜蔬,難得。”
方廚娘在一旁笑道:“娘娘喜歡就好。聽說這豆芽是東市一個孤老婆子弄出來的新奇玩意兒,什麼......‘生豆芽’,用綠豆生的。如今京城裡各大酒樓和好些府上都搶着要,貴着呢,就這小半簍,可費了不勁。”
“綠豆生的?”皇後微微訝異,隨即若有所思,“倒是巧思。尋常人誰能想到,豆子除了磨做糕,還能生出這般水靈的菜來。”頓了頓,似想起什麼,側頭問侍立在一旁的心腹,“我記得......前些日子,是不是有份報提到,陳世子......哦,就是鎮北侯府那位,痴傻好了之後,喜歡在街上閑逛,隨手幫人?”
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