林志強心裏面冒出一個想法。

不過也只是停留了一下而己，很快就沒想了。

開飯店這個事簡單是簡單，但是這種小餐館一天掙不了幾個錢，而且運作起來要比滷味店要複雜多了。

小餐館不大，只有五六十個平方大小。

廚房是用木板隔開的，一個排煙扇就放在灶旁邊。

炒菜用的是蜂窩煤灶，三眼的灶火力還大，風門口有個小的鼓風機，急的時候打開鼓風機，炒菜的速度能快很多。

菜分好葷素，用小籃子擺在灶旁邊。

“來來來，喝杯茶！這可是正宗擂茶，免費的！”

人進了店裡很客氣，倒了兩碗擂茶給林志強和陳慶端了過來。

“謝謝了，大姐！”

林志強兩人也沒客氣，接過來後就大口喝了半碗。

“味道不錯啊，大姐，你這味道比那些賣的擂茶還要好喝！”

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